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1、是快速消费品，不是收藏品。温度越低放的越久，但是再拿到常温下更易坏，所以要尽快喝。高温烘焙过的铁观音是适合放成老茶的，放上十年二十年还可以喝，福建民间有把茶放在柚子皮里放成老茶当药茶喝的，这类茶清凉降火消暑的作用很强，口感很滑很柔和

2、茶叶包装中的氧含量必须控制在1%以下，氧气过多同样将会导致茶叶中某些成分氧化变质。茶叶的香味极易散失，必须采用气密性能好的材料进行保香包装。茶叶极易吸收外界的异味，使茶叶的香味受到感染。由包装材料和包装技术产生出来的异味都应严加控制

3、铁观音怎么辨别是否变质。过期的铁观音外表一般都会有点不同，例如变色或者发霉等。除了看外表还能试着拿起来看看是否有断碎，一般发霉的茶叶都会变得非常脆弱容易一捏就碎。如果外表看不出茶叶有异样，那也并不是代表这茶叶没问题，还需要观察

放了8年的茶叶首先应确认茶叶是否霉变，可将茶叶放置手中，在光亮处看或轻嗅即知，若有霉味就不可以喝，最好是看包装的保质期，如果过期了就不要喝了。影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质

铁观音大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。能不能喝要根据具体情况来定。如果保存妥当，放了8年的铁观音没有出现任何的质量问题，则属于陈年老铁，可以喝。如果保存不当，出现了发霉的现象或其他问题，则最好不喝

冲泡的时候水的温度要高，最好是沸水，第一泡时间较平常久一点，然后倒掉不喝，第二泡起时间比平常快一倍，快冲快泡，尽可能趁热喝。能不能喝要根据具体情况来定。如果保存妥当，放了8年的铁观音没有出现任何的质量问题，则属于陈年老铁，可以喝

红茶过了保质期还能喝吗。丨首发于知乎：小陈茶事。窗外阳光明媚，慈祥的冬日暖阳，让人很放松。同样一个“阳”字，最近在考验人类。安静的办公楼，冷清的走廊，还有无人也很少车的街道。应该怎么形容，才合适才准确呢

有这种问题的网友应该很多，保质期向来都是茶圈中一个热门话题，六大茶叶中的保质期都有所不同，那么红茶过了保质期还能喝吗。是否可以像老白茶那样，存成“老红茶”吗。红茶保质期其实叫“适饮期”更为合适，它指的是茶叶风味和口感最佳、最适合饮用的时期，也称“黄金时期”

这款红茶的最佳饮用期，所持续的时间就如同昙花一现。还在保质期内，就已经变质变味了。至于过期的红茶还能不能继续喝，理论上来说，是不建议的。但若是实在心疼，大家可以试着冲泡。如果茶汤中没有明显的杂味和异味，只是香气寡淡，汤水单薄

红茶铁观音：属全发酵的红茶，散装的保质期是18个月，袋装保质期是24个月，纸袋包装的红茶可保存两年左右，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右。5年的成茶铁观音还能喝。请问铁观音茶叶放了5年还能喝吗。铁观音一般都要求低温和密封真空，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味，但是在实际的保存中会经常出现茶叶保存时间虽不长，但色香味却均不及开始泡饮的情况，原因在于茶叶发酵后的烘干程度

放置了五年的铁观音茶叶还能喝吗。不能喝除了普洱和一些茶转的茶是越陈越香别的都不可以只有新茶才可以保存太久不能喝。铁观音能放多久，时间长了还能喝吗。铁观音多数是经过轻发酵的，也就是常见的清香型铁观音，所以保持期不会太久，在通风避光，干燥无异味的条件下，春茶一般在三个月左右，最好在一到两个月内喝完，秋茶稍微长一点

铁观音保质期2年,放了三年能喝吗。铁观音保质期2年，放了三年能喝。保质期其实是生产厂家对品质的承诺，它其实是品牌的一部分，保质期是标注12个月，还是24个月或36个月其实是厂家的行为，当然厂家也会做一定的贮存实验，来论证保质期限的长度

放五六年的茶叶还能喝吗。最近一位朋友问，一包别人送的“名贵茶叶”，当时舍不得喝就放在冰柜里，最近翻东西找了出，到现在都五六年，这茶还能喝茶吗。很多人都会像笔者这位朋友一样，在冰箱里或者那个柜子放着很多当时舍不得喝的茶

不过清香型铁观音、台湾文山等，这些没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的保质期并没有想象中那么长，一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右，而经过烘培的那些，就像武夷岩茶那样的就算放2年也还是能喝。分为生茶和熟茶

很多茶都是一放几年无人问津。笔者认为如果保存得当，茶也是可以在五年后饮用。当然这也是条件的，就是这些茶叶的储存的方式需要是真空包装的小茶叶或者密封罐装的茶叶，如果散装的茶叶，就需要进一步判断了。可能很多读者朋友会问，我们再购买茶叶的时候你注意过包装上的日期吗

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