中国古代饮茶历史悠久、品种繁多。从茶叶到饮茶的器皿都体现了中国文化的特色和内涵。下面介绍一些我国古代的常用茶具:
1、陶质茶壶陶瓷是中国的主要产瓷区之一。早在商周时期就出现了原始青瓷;到了唐代则有了白釉和黑釉器;宋代又出现定窑等名窑烧制的黑釉器和汝官哥钧五大类瓷器;明代有青花及彩瓷制品;清代更有珐琅器等精细工艺品。这些陶器质地坚硬细腻,造型美观大方,色彩丰富多样,装饰手法多种多样,是中华民族传统艺术之瑰宝!陶制器具在日常生活中使用广泛,如杯碗盆罐瓶坛等等都是常用的生活用具。其中尤以紫砂器的制作最为精美而著称于世,它以宜兴地区特有的紫泥为原料制成各种色泽的黑砂或红砂器物。紫砂是一种无土烧结工艺制成的特殊材质(其原料为含铁量极高的粘土矿)。由于它的胎体结构紧密致密且含有大量的氧化硅成分,所以能经受高温煅炼而不变形。而且具有透气性好,吸水性小等优点。因此用它制作的茶具不仅外观雅致精巧,经久耐用而且还具备良好的保温性和隔声性等特点。
2、金属容器茶道中的主要用品包括煮水用的水壶、泡茶所用的杯子与盏子、盛放茶汤的公道杯以及用来置炭火的小炉子等。
3、漆木竹编竹编的茶盘是用天然竹子加工而成的一种精致茶席,用这种茶盘品茗会令人感到格外轻松舒适。此外,还有藤条编制的篮子,上面可以放置茶巾或是香囊,方便实用。
4、其它辅助工具如碾磨、筛滤之类的东西也常作为茶道中使用的道具。
以上只是简单介绍了几种比较常见的日常茶具种类而已,其实在古代除了上述的一些常见茶具外还有一些其它的茶具类型比如:花插、盖瓯、渣斗等也是古人经常会用到的茶具。另外像玉质的茶具也是很珍贵的